25 setembro 2010

Dicas práticas de Siena

Centro Histórico de Siena na Itália
A beleza medieval de Siena é um grande contraponto ao esplendor renascentista de Florença. Vale a pena combinar as duas cidades em uma visita à Toscana

Atualizado em janeiro de 2016

Siena é uma parada "obrigatória" na Toscana — as aspas estão aí para lembrar que nada é obrigatório nas suas férias, apenas recomendável 😊

A cidade é uma preciosidade medieval que oferece um contraste interessante com Florença, com suas belezas renascentistas.

Siena e Florença competiram em poder e esplendor, no final da Idade Média, mas uma epidemia de peste estancou o avanço de Siena.

Siena na Itália
Siena é encantadora

Enquanto Florença seguiu adiante para se tornar o ícone maior da Renascença, sua vizinha e rival ficou como que congelada no tempo, com suas fachadas de tijolos marrons e ruelas tortuosas.

Você pode conferir as atrações de Siena no post anterior. Aqui, eu listo algumas dicas para facilitar sua viagem até essa fofura toscana — e recomendo vivamente que você vá até lá.


Dicas práticas de Siena

 

Como ir de Florença a Siena


Sessenta quilômetros de uma estrada bem interessante separam Florença de Siena. Eu fiz esse percurso de ônibus, partindo da estação ferroviária de Santa Maria Novella.

A rota pela estrada SR-2 atravessa os decantados campos da Toscana, com lindas paisagens da janelinha — nessas horas, vejo que teria valido a pena alugar um carro, mesmo viajando sozinha, para parar nas cidadezinhas do trajeto e explorar estradinhas tentadoras.

Catedral de Siena
A freirinha com seu carrinho de compras na porta da catedral foi um clique inevitável

Fiquei morrendo de vontade de subir a escarpa sobre a qual se abriga Monteriggioni, pequenininha, totalmente murada e cheia de torres, me olhando lá do alto.

Três empresas de ônibus fazem a linha Florença-Siena: a Autostradale, a Simet SPA e a Tiemme.

O tempo de viagem varia muito, dependendo do número de paradas que o ônibus faça no caminho. Pense em gastar entre 45 minutos e 1h30 nesse deslocamento. Os preços também variam bastante, entre €5 e €13.

A Igreja de San Giovannino, do Século 16, é a paróquia da Contrada del Lecorno. As contrade são como bairros da cidade e cada uma tem seu time para competir no Pálio de Siena
A Loba Romana na Fonte della Gioia, na Piazza del Campo. Siena atribui sua origem aos gêmeos Rômulo e Remo, fundadores de Roma

Trem de Florença para Siena

Há partidas de hora em hora da Estação Santa Maria Novella, em Florença, até Siena. A viagem de trem é feita em 1h30.

As passagens custam a partir de €6. Para consultar os horários, fazer reservas e comprar as passagens, consulte o site da Trenitalia, a empresa de trens italiana.

Como ir de Roma a Siena


A melhor opção entre Roma e Siena é o ônibus que parte da Estação Tiburtina, na capital italiana, a cada duas horas.

Só preste atenção ao local de chegada em Siena. Dependendo do horário do ônibus, a parada final pode ser  distante do centro. A melhores opções de chegada é na Piazza Gramisci (a 800 metros do Duomo).

Ghetto de Siena
Ghetto de Siena
O Ghetto de Siena, antigo bairro judeu, foi a área mais colorida que vi na cidade. Geralmente, predominam os tons de tijolo nas fachadas sienenses

A viagem de ônibus entre Roma e Siena é feita em 2h45 e o preço dos bilhetes varia entre €21 e €30. A empresa que faz o percurso é a Sena. 

Trem entre Roma e Siena

Siena foi minha última escala numa deliciosa temporada de três semanas na Itália. De lá, voltei a Roma de trem, via Chuisi, viagem que me consumiu mais de três horas, até Termini (onde peguei Expresso Leonardo da Vinci para o aeroporto).

Palazzo Pubblico de Siena

Detalhe da fachada do Palazzo Pubblico, sede histórica do governo de Siena a partir do começo do Século 13


O trajeto é bonito (peguei um trem regional), mas fica mais caro e mais demorado que o ônibus. Não recomendo. Se você preferir o trem, consulte o site da Trenitalia para ver os horários e preços.

Hospedagem em Siena

⭐ Hotel Itália
Viale Cavour n° 67, Centro

A cerca de 500 metros da estação de trens (mas numa subida, o que inviabiliza a caminhada com malas), o Hotel Itália de Siena foi, disparado, a melhor hospedagem que tive nessas férias na Itália.

O hotel fica pertinho da Porta Camollia (500 metros), uma das antigas entradas nas muralhas medievais da cidade, que hoje é um dos acessos ao Centro Histórico. É um hotel tradicional, antiguinho e acolhedor.

Hospedagem em Siena, Hotel Itália
O Hotel Itália fica do ladinho do Centro Histórico e Siena e estava com um preço ótimo 

Meu quarto no Hotel Itália era amplo e muito confortável, com todas as comodidades: telefone, TV a cabo.

No banheiro, secador de toalhas e uma banheira bem grande, onde um merecido banho de espuma espantou o frio que eu trouxe da estrada.

Hospedagem em Siena, Hotel Itália
Achei o apartamento do Hotel Itália bem confortável. Abaixo, o salão onde é servido o café da manhã, incluído na diária

Hospedagem em Siena, Hotel Itália

A diária do Hotel Itália estava em € 45 euros no apartamento single (lembrem que era novembro, baixa estação), com um ótimo café da manhã incluído.

Facciatone da Catedral de Siena
Euzinha me preparando para encarar as escadarias até o topo da fachada inacabada (a construção ao fundo) da "nova" catedral que Siena começou a construir no Século 14

Onde comer em Siena


⭐ Ristorante Enzo
Via Camollia 49, fone 0577 281277

O Ristorante Enzo foi bastante recomendado por um amigo e realmente é uma dica preciosa.

Instalado num pequeno salão de um casarão muito antigo, deve ter umas oito ou dez mesas. O atendimento caloroso e o ambiente aconchegante só não aumentaram meu apetite porque eu já estava mesmo verde de fome, quando cheguei para jantar.

Pedi o "Menu Toscana a la Távola", uma sucessão de pequenas delicadezas, devidamente acompanhadas por vinho. Mas, antes do serviço começar, ganhei logo uma uma taça de espumante, "para esperar melhor", como explicou o garçom.

Restaurante Enzo em Siena
Eu não fotografei o Restaurante Enzo — na época dessa viagem, eu ainda morria de preguiça dessas coisas. Mas anotei com carinho cada passo do menu e conservei o cartão como gostosa lembrança

Muito bem esperado, veio o antepasto, uma polenta gratinada com funghi porcini que me deixou matutando por que levei tantos anos para vir a Siena. Na sequência, um flan de pecorino com nozes e mel, simplesmente de gritar, de tão bom.

Sabor perfeito e porções exatas, ensaio para o gnocchi de ricota com molho de pecorino e abóbora com presunto de Siena. Pensa que acabou? Lá vem o carpaccio de roastbeef sobre rúcula ao balsâmico que bem mereceria que eu rasgasse a roupa ou cantasse uma ária daquelas bem dilaceradas, de tão maravilhoso que estava. E a sobremesa, claro: torta de mel sobre creme.

Depois de toda a farra, ainda tive a cara de pau de tomar dois cálices de amaretto para "suavizar" o café. A conta? 47 Euros. Voltei caminhando para o hotel, um monte de gente me olhando: sem perceber, estava cantando a plenos pulmões...

Igreja de São Donato em Siena
A Igreja de San Donato, do Século 12, conserva o estilo Românico

⭐Confeitaria Burti 
Via Camollia

Essa casa bem tradicional em Siena é a responsável pela minha mais recente adição química: marrons glacê. Sabe uma coisa perfeita? Casquinha trincante, caramelizada, sobre uma castanha quase em creme. Sem aquela doçura exagerada que estraga os doces.

E o pior é que a confeitaria estava cruelmente postada na Via Camollia, bem no meu caminho para o Centro Histórico de Siena. Assim, era impossível resistir.

Fiquei íntima da senhora pra lá de gordota que atende a freguesia — aposto que ela também é viciada nos marrons... — e se eu tivesse ficado mais dois dias na cidade, era capaz de voltar para o Brasil no compartimento de carga do avião, pois não tem cintura que dê conta de tanta delícia.


Biblioteca Piccolomini em Siena
Detalhe de um livro medieval com iluminuras conservado na Biblioteca Piccolomini, um dos grandes tesouros de Siena


Pizza al taglio da Che Pizza

Acho que foi a culpa por conta das toneladas de marrons glacês, mas peguei a mania de fazer “refeições ambulantes em Siena”— você vai comendo e gastando as calorias.

Ou talvez tenha sido culpa da pizza perfeita, servida al taglio (em fatias) no balcão da Che Pizza, na Viale Cavour, a dois passos do meu hotel. Massa fina, molho na medida... A margherita era inacreditável, a de peperoni, um escândalo...

Meu roteiro completo: três semanas na Itália 



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