Onde comer no Litoral Norte da Bahia - dicas com B de Babette

Pirão do restaurante Caminho do Rio: o luxo da simplicidade

Simples, baratos e sem frescura, os destinos menos badalados do Litoral Norte da Bahia não ficam devendo nada às localidades mais fervidas da região. A paisagem é linda, há opções de hospedagem muito interessantes e, no capítulo culinária, o Lado B da Linha Verde é simplesmente um show de bola.

Comer no Litoral Norte da Bahia, mesmo fora dos destinos mais badalados, pode ser uma experiência sensacional.

Quando estiver na Praia do Imbassaí, não deixe o freguês das cocadas passar batido. Tem cocada de diversos sabores (goiaba, tamarindo, coco mesmo...), todas excelentes

Esta moquequinha de aratu enrolada na folha de bananeira é um dos melhores tira-gostos que já provei na vida. É um hit da praia da Barra do Itariri

Três restaurantes (no Imbassaí, no Diogo e na Barra do Itariri) já justificariam, sozinhos, a jornada por essa bela região da Bahia. Na cozinha, sem cristais ou prataria, o Lado B do Litoral Norte se escreve com B de Babette.

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Vila do Diogo, Bahia - um refúgio pra esquecer do mundo

O Diogo é pra esquecer do mundo

Até hoje, lá para as bandas da Península Ibérica, quando alguém some no mundo diz-se que o gajo “deu às de Vila-Diogo”. A origem da expressão vem do direito de santuário assegurado aos judeus pelo rei castelhano Fernando III, no Século 13: vítimas de uma feroz perseguição, eles estavam a salvo em Villadiego, graças à ordem real.

Essa história está a sete séculos e um oceano de distância da Vila do Diogo, Bahia, uma preciosidade do Litoral Norte do estado.

A força do nome, porém, parece persistir: poucos lugares inspiram tanto o desejo de trancar o mundo lá fora e esquecer da vida quanto a Vila do Diogo, onde a única turbulência é o balanço da rede na brisa leve do cair da tarde.

No final da tarde, é hora de se esbaldar nas moquecas do restaurante de Sandra e Ivan

O mais fascinante na Vila do Diogo ("no Diogo", como dizem os íntimos), é como essa pequena comunidade permanece distante da agitação do Litoral Norte. 

A 18 quilômetros da praia do Forte e a 12 km da muvuca de Porto Sauípe, a Vila do Diogo permanece fiel a sua origem de aldeia de jesuítas (como Trancoso) e seus cinco séculos como comunidade de pescadores e de pequenos agricultores. É como estalar os dedos e chegar à placidez idílica da velha Arembepe.

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