Aventuras gastronômicas - erros e acertos

No balcão da Brasserie L'Atlas, em Paris, dava pra olhar a presa nos olhos, antes da refeição

Minha imensa curiosidade gastronômica é uma grande companheira de viagens. Como de tudo e só não gosto mesmo de dois pratos: fígado bovino e comida mal feita.

Das minhas aventuras gastronômicas por aí, coleciono erros e acertos, com a primeira categoria ganhando de goleada da segunda. E agradeço esse placar à minha bisbilhotice gustativa.

Curto provar de tudo e não sei viajar sem levar o paladar comigo — sempre digo que viajo com os cinco sentidos. Mas ás vezes eu exagero na experimentação, como vocês poderão ver neste post.

Listei, a seguir, algumas aventuras gastronômicas divertidas. Algumas eu adorei. Outras valeram pela experiência.

O Muro Lennon em Praga

"Lennon Vive", diz o grafite em Velkopřevorské náměstí (Praça do Grão-Prior), em Praga

Mala Strana é uma das regiões mais bonitas de Praga. O "Pequeno Quarteirão" fica aos pés do Castelo, na extremidade Oeste da Ponte Carlos. Mas. as maravilhas barrocas que me perdoem, meu principal objetivo na visita a essa área era ver o Muro Lennon, quase um santuário dedicado ao meu Beatle mais querido.

Mas o passeio todo por Mála Strana é encantador. À medida que nos afastamos de Malostranské Námestí (a "Praça do Pequeno Quarteirão), centro nervoso do bairro, vamos entrando num emaranhado de ruazinhas cada vez mais silenciosas, que abrigam belos palácios e lindas fachadas barrocas.

A Ponte Carlos (Karluv Most) é um dos maiores símbolos de Praga e o acesso principal a Mala Strana

Fui com a cara de Mala Strana ainda antes de vê-la cara a cara. Além do Muro Lennon estar lá, descobri que uma das traduções possíveis para o nome do bairro é "Cidade Baixa" (possivelmente a mais adequada, já que ele fica bem aos pés do Castelo de Praga). A identificação com a Cidade Baixa de Salvador me ganhou na hora.

Veja como foi meu passeio:

Um dia no Castelo de Praga

O Castelo de Praga define o horizonte da cidade

Em uma cidade cheia de belezas e atrações, o Castelo de Praga não precisa fazer muito esforço pra ser o grande destaque. Pra começar, é difícil ficar imune à sua presença imponente na paisagem da cidade, todo garboso no alto da colina que domina o Centro Histórico da capital tcheca.

E tudo o que promete de longe, o Castelo de Praga cumpre. Ele é mesmo espetacular: 72 mil metros quadrados de jardins encantadores e construções belíssimas e cheias de história, como a Catedral de São Vito, o Palácio Real, a Torre Daliborka, a Basílica e o Convento de São Jorge e as casinhas da Viela Dourada.

A Catedral de São Vito e a Torre Daliborka no Castelo de Praga

Reserve um dia inteiro para ver o Pražský hrad, o Castelo de Praga, e o lindo bairro de Hradcany, região onde se iniciou a povoação da cidade. O "Bairro do Castelo" é uma sucessão de palácios e jardins espetaculares, alguns deles com vistas maravilhosas para a cidade, lá embaixo. Só ele já rende um passeio maravilhoso.

Veja como aproveitar todas as belezas do Castelo de Praga e Hradcany. E de bonus track tem dicas de três maneiras lindas de chegar ao Castelo, que já são passeios espetaculares neles mesmos:

Comer em Praga: muito prazer (mesmo!!!), "seu" Knedliky

Entardecer em Praga: a Ponte Carlos e o bairro de Novotného Lávka vistos da Ilha de Kampa

Logo no meu primeiro dia em Praga, fui apresentada a uma das maiores maravilhas locais. E não estou falando de um ponto turístico (que são muitos) ou da a arquitetura da cidade, que é mesmo deslumbrante. Comer em Praga também é um ótimo motivo para visitar a capital tcheca.

Praga é linda, mas também faz muito bem ao paladar

A grande maravilha é o knedliky, uma iguaria tcheca que vale a viagem — e que me perdoem os edifícios barrocos, medievais e art-nouveau que quase me fazem perder a cabeça, mas por um bom tempo, eu só tinha olhos (e paladar e olfato...) para essa preciosidade culinária de Praga.

O knedliky é a grande delícia que você vai comer em Praga. É o exemplo perfeito de que a simplicidade pode ter um requinte inimitável. Descubra essa maravilha tcheca:

O que fazer em Praga

É muito gostoso passear pelo Bairro do Castelo de Praga (Hradčany), um tremendo mirante para a beleza da cidade 

Música deste post: She's a Rainbow, The Rolling Stones

Einstein tinha razão: o tempo é mesmo relativo. Cinco dias inteiros parecem uma fração de segundo quando a gente está em Praga, forte concorrente ao título de cidade mais linda que já vi na vida.

Tem muito o que fazer em Praga. Mas, sem dúvida, a maior atração da capital tcheca é seu espetacular conjunto arquitetônico barroco, com generosas pinceladas góticas e art-nouveau. Um arco-íris apaixonante que está por toda a parte e torna quase inesgotável a lista de passeios em Praga.

A Ponte Carlos tem os 500 metros mais movimentados de Praga. Você vai passar muuuuuuito por lá

Para facilitar a montagem do seu roteiro, porém, destaco alguns pedacinhos de Praga que são imperdíveis:  Hradčany (o bairro do Castelo, cheio de palácios),   ("pequeno quarteirão", coração do Centro Histórico), Josefov (o bairro judeu) e Staré Mesto (a Cidade Velha).

A arquitetura da Praça da Cidade Velha de Praga (Staroměstské náměstí) é deslumbrante

Neste post eu listei algumas dos passeios em Praga de que mais gostei. Alguns já estavam na minha lista prévia, outros entraram no meu roteiro por acaso, aquelas descobertas inestimáveis que sempre acontecem quando a gente esquece o mapa em uma cidade tão linda.

. Espero que a lista ajude a organizar seu roteiro por lá, mas não esqueça de guardar o mapa e fazer seu próprio caminho nessa cidade cheia de surpresas.

Veja as dicas: