Vale dos Templos de Agrigento na Sicília

O Templo da Concórdia, o mais preservado do Vale dos Templos de Agrigento, emoldurado por uma oliveira centenária

Atualizado em junho de 2018

O Vale dos Templos de Agrigento é um dos sítios arqueológicos mais importantes do Mediterrâneo. O conjunto de templos apresenta diferentes graus de conservação — o da Concórdia é o mais inteiro do grupo — mas é impressionante ver como a cidade guardou uma distância respeitosa desse espaço mágico, preservando a paisagem histórica de 2.500 anos.

Felizes de nós, visitantes do Século 21, que ainda podemos contemplar o mar, ao longe, como os moradores da antiga Akragas (a colônia grega que deu origem a Agrigento), trilhar os caminhos percorridos em seus rituais sagrados e descansar à sombra de oliveiras centenárias do Vale dos Templos.

Veja as dicas de como chegar, o que ver e como organizar a visita ao Vale dos Templos de Agrigento, um dos lugares mais lindos que já vi na Itália.

Comer na Sicília - delícias sem frescuras

Antica Focacceria San Francesco, uma lenda viva em Palermo

A culinária da Sicília é a cara da ilha: bonita, gostosa e direto ao ponto. Comer na Sicília é um encontro com a simplicidade e, ao mesmo tempo, uma conversa bem ao pé do ouvido com o sublime.

Os ingredientes e os preparos usados na cozinha siciliana mudam, mas a alma da culinária local lembra a dos gregos (antigos povoadores dessa ilha mágica): os sabores chegam inteiros ao prato, sem disfarces, véus ou maquiagem.

O forte da gastronomia da Sicília são os ingredientes frescos, molhos discretos e aquele capricho de comida da casa da gente.

A cozinha da Sicília tem a mesma simplicidade cativante das cidades da ilha. Nas fotos, um edifício no Centro Histórico de Palermo e (no alto), uma “rua” de Agrigento

Também convém não esquecer que a Sicília viu praticamente todas as grandes civilizações que disputaram o Mediterrâneo aportando em suas praias, na sucessão de conquistas que ajudou a forjar a personalidade única do lugar.

Fenícios, romanos, cartagineses, bizantinos, árabes, normandos e aragoneses trouxeram suas frotas e exércitos e, de quebra, deixaram seu temperinho na culinária local.

As plantações de limão são uma paisagem frequente na Sicília. Esta, clicada da estrada entre Catania e Agrigento, tem a companhia do Vulcão Etna no horizonte

Os famosos limões (e cítricos, em geral), as exuberantes berinjelas, os tomates suculentos e o dourado do açafrão são herança do clima ameno da Sicília. Eles e brotam daquele solo cor de areia na maior generosidade. E tem, claro, os peixes e frutos do mar, os cordeiros...

Comer na Sicília é sentar à mesa com os deuses —  mas daqueles deuses bem gregos, quase humanos e sem cerimônias.

E o melhor é que os preços estão ao alcance de qualquer mortal. Confira alguns pratos e restaurantes que eu experimentei na minha viagem à Sicília:

Em Taormina, jantei em um restaurante que recebia os clientes com essas bancas de frutos do mar na porta. E a comida estava excelente 

Hospedagem na Sicília - Taormina, Agrigento e Palermo

Era diante desta paisagem que eu tomava café da manhã no hotel, em Taormina

Dividi meu roteiro na Sicília (8 dias) entre Taormina, Agrigento e Palermo. Foi uma viagem de inverno, época em que a escolha dos hotéis e sua localização são ainda mais decisivas para boas estadias. Minhas escolhas de hospedagem na Sicília demandaram muita pesquisa, mas valeu a pena.

Com menos horas de sol e o frio, a gente acaba ficando mais tempo no hotel e é sempre bom contar com um quarto confortável em um lugar não muito longe das atrações. Esses são critérios tão importantes quanto o preço da estadia.

Minha primeira parada na Sicília foi na belíssima Taormina, onde fiquei três noites no excelente Hotel Monte Tauro.

Tive um vizinho bonitão em Palermo: fiquei hospedada a uma quadra do Jardim Botânico da cidade, com seus pavilhões de inspiração grega construídos no Século 18

Em Agrigento, fiquei duas noites no Hotel Concordia, simples, familiar, simpático e muito barato. 

Em Palermo, foram mais três noite no Hotel NH, da ótima rede dedicada à hotelaria de qualidade a preços acessíveis que eu já tinha experimentado e aprovado na passagem por Sevilha.

Veja como foram as minhas experiências: 

Como chegar e como circular na Sicília

O Etna dando tchau pra mim, na partida do ônibus de Taormina para Catânia

Você certamente já ouviu dizer que o melhor jeito de circular pela Sicília é alugando um carro. Eu tendo a concordar. Por onde andei, vi estradas bem cuidadas e com bastante sinalização.

A liberdade de parar nas cidadezinhas que despontam no horizonte, no alto das montanhas sicilianas, deve ser deliciosa.

Mas também é perfeitamente possível passear um bocado pela Sicília usando o transporte público, como eu fiz (por motivos de habilitação vencida e preguiça de renovar 😀).

Os deslocamentos em transporte público até tomam mais tempo, mas o prazer de viajar só com a obrigação de olhar a paisagem da Sicília é enorme.

O vulcão foi minha companhia frequente nos deslocamentos pela Sicília

Mesmo no inverno, quando as frequências de trens e ônibus diminuem muito, não achei nenhum bicho de sete cabeças circular pela Sicília de transporte público.

Se não fui a mais lugares, é porque gosto mesmo de viajar devagar, sem aquela afobação de ver tudo na primeira visita.

A parte mais difícil foi reunir as informações. Fucei bastante a internet (Patrícia Kalil, do blog Descobrindo a Sicília, foi uma fofa e esclareceu várias das minhas dúvidas), antes de decidir o roteiro.

Com as dicas que reuni aqui, aposto que seu trabalho para organizar uma viagem à Sicília vai ficar bem mais fácil. Então, não espere muito: vá correndo, que a ilha é linda!!

Roteiro pela Sicília - com paradinhas em Nápoles e Roma

A bandeira da Sicília hasteada em um edifício histórico de Taormina. A figura com três pernas é a Trinácria, símbolo da ilha desde o domínio grego e adotado na bandeira no Século 13

Queridos leitores, preciso dizer a vocês que a Sicília é uma cooooooisa. Passei uma semana lá, na virada do ano, e voltei absolutamente extasiada com a beleza de Taormina, Agrigento e Palermo. Meu roteiro pela Sicília foi tudo o que eu sonhava e muito mais.

Se a Andaluzia, que visitei no ano passado, é uma esquina do mundo, a Sicília foi um congestionado entroncamento de rotas marítimas e interesses militares desde os primórdios das civilizações mediterrâneas — a ilha parece ter sido caprichosamente plantada bem no meio do caminho de fenícios, gregos, romanos, vândalos, godos, normandos, árabes, aragoneses, espanhóis...

Das muralhas do Teatro Grego de Taormina dá para ver o mar azul que banha a Sicília e as montanhas em torno da cidade

Este roteiro pela Sicília permitiu que eu visse um pouco dessa multiplicidade de conquistas e heranças. Um quadro fascinante, enriquecido pelo capricho da natureza, que se esmerou em encher a ilha de belas paisagens de mar azul e montanhas que parecem ter acabado de dilacerar a crosta da terra em direção ao céu.

Veja como foi meu roteiro pela Sicília e as dicas que eu trouxe desses 8 dias mágicos. Aposto que você vai começar a arrumar as malas antes de terminar este post: 

Palermo é um espetáculo. No alto, a cidade vista do campanário da Igreja do Santíssimo Salvador. Acima, a Fontana Pretória, importada de Florença