Dicas práticas de Jaguaripe

Em Jaguaripe, o dia amanhece assim

Música deste post: Canto do povo de um lugar, Caetano Veloso

Se você está procurando um destino encantado, fácil e barato, coloque Jaguaripe na sua lista de desejos. A cidade, fundada no Século 16, é um daqueles encantos que o Recôncavo Baiano soube tecer como ninguém. Um grande lugar pra viver a história, chegar perto da tradição saveirista e provar frutos do mar fresquinhos.

A apenas 100 km de Salvador, Jaguaripe é uma escapada certeira pra quem está na capital baiana (vivendo ou passeando). Estive lá no feriadão de Tiradentes, em uma etapa da Expedição Kirimurê (viagens pelo Recôncavo a bordo do saveiro Sombra da Lua) e recomendo demais a visita — de saveiro é melhor, mas de carro também é uma baita opção.

Atracadouro de Jaguaripe. Ao fundo, o Paço Municipal, edifício do Século 17

 
Neste post, listei algumas dicas práticas de Jaguaripe pra facilitar sua viagem a essa encantadora cidade. Bora?

Restaurante da Preta em Salvador no Palacete Tira Chapéu

O Restaurante da Preta é uma das atrações gastronômicas do Palacete Tira Chapéu

Na Bahia, se Maomé não vai à montanha, a montanha vem ligeirinha pra perto da gente — mágicas que só acontecem com esse povo da praia.

Faz alguns verões que ando planejando um almoço no Restaurante da Preta, na Ilha dos Frades — a produção exigida pra chegar até lá sempre me fez adiar o programa. Aí a montanha se mexeu e Preta abriu um restaurante no Centro Histórico de Salvador.

Restaurante da Preta, versão Salvador: elegante e aconchegante

 Agora sem desculpas, lá fui eu almoçar em Preta, como falam os habitués. Não teve a paisagem linda da Ilha dos Frades, na Baía de Todos os Santos, mas teve comida muito gostosa em um ambiente muitíssimo agradável.

Veja como foi minha experiência:

Dicas práticas de Meteora

O Mosteiro de Mégalos Metéoron é o que mais exige dos visitantes em Meteora. Para alcançá-lo, é preciso vencer 300 degraus 

Visitar Meteora é um sonho. A terra dos mosteiros suspensos, a mais de 300 km de Atenas, talvez não seja o destino mais fácil da Grécia, mas vale cada segundo de planejamento e centímetro de estrada percorrida até lá.

E, claro, você pode contar com as dicas práticas de Meteora que organizei neste post pra facilitar sua viagem a um dos destinos mais desejados da Grécia (como chegar, como circular, preços, clima e onde comer).

Deslumbrante é pouco pra descrever Meteora

No país das ilhas paradisíacas, mar azul e heranças deslumbrantes da Antiguidade, a paisagem rochosa de Meteora e seus mosteiros bizantinos são um cenário inesquecível.

Realizei o sonho de ver Meteora duas vezes, a mais recente agora em maior/2024. Foram três dias sensacionais que fecharam meu roteiro de carro na Grécia.

Comprovei que é visitar a região de maneira independente, sem as amarras de uma excursão, é muito melhor. Compartilho a experiência nessas dicas práticas de Meteora, pra ajudar na sua viagem.

Veja as informações:

Hospedagem em Meteora

O Mosteiro de Varlaam, do Século 16, é um dos mais visitados em Meteora

Sonhando em conhecer os famosos mosteiros suspensos da Grécia? Pois pode começar a planejar, porque essa é uma viagem de sonho. E recomendo que você inicie o planejamento escolhendo sua hospedagem em Meteora, elemento tão importante, no caso, quanto determinar como você vai chegar lá e como vai se locomover (assuntos do próximo post).

Meteora não é uma cidade. É um conjunto de formações rochosas que parecem saltar da terra, na planície da Tessália, como quem tenta alcançar o céu. 

Foi lá, a partir do Século 12, que monges cristãos ortodoxos começaram a escalar as rochas e a estabelecer pequenas ermidas onde podiam praticar sua religião sem medo da perseguição dos otomanos, que então dominavam a Grécia. Essa é a origem dos mosteiros suspensos de Meteora.

Meteora não é uma cidade. Felizmente 

 
Mas, enfim, Meteora não é uma cidade e toda sua área tombada impede a construção de hotéis modernos de cara para os mosteiros — ainda bem. Hospedagem em Meteora, portanto, significa hospedagem nas povoações próximas, como Kastráki, Kalambaka ou Trícala. Dependendo de como você vá a Meteora, cada uma delas oferece atrativos e desvantagens.

 
Fiz duas visitas a Meteora e organizei aqui essas dicas de hospedagem, pra facilitar a sua escolha e seu planejamento. Veja o post:

Onde comer em Cefalônia, na Grécia

O melhor polvo em 40 dias de viagem foi devidamente saboreado em Cefalônia

Nossa estadia em na Ilha de Cefalônia teve uma baita cara de veraneio, feito de praia e preguiça. O resultado é que minhas dicas sobre o que comer e onde comer em Cefalônia tratam de refeições ao ar livre, chegando diretamente do mar.

E tem coisa melhor do que isso?

Rodando de carro por Cefalônia, fiquei impressionada com a facilidade de encontrar cafés simpáticos à beira da estrada

Nos quatro dias que passei na ilha, eu só pensava em polvo (a excelsa iguaria grega) e outros frutos do mar. O gênio da lâmpada das viagens atendeu todos os meus pedidos.

Entre beliscos rápidos, pra não atrapalhar o banho de mar, e farrinhas despretensiosas na pousada (que tinha cozinha no quarto e uma vista absolutamente deslumbrante para Argostoli e as montanhas), descobri dois restaurantes memoráveis, um bar muito gostoso (e com vista de tirar o fôlego) e uma confeitaria de tirar o chapéu.

O cardápio em Cefalônia é sempre muito grego, mas tem uma concessão ao paladar estrangeiro que eu aprovo: tem panquecas no café da manhã em tudo quanto é canto

 
Veja onde comer e o que comer em Cefalônia e seja tão feliz quanto eu fui naquela ilha deslumbrante:

Dois restaurantes em Salvador pra combinar com passeios imperdíveis

Almocei divinamente na Gamboa, que cada vez mais se consolida como point de farra e gastronomia em Salvador

Passei os últimos dias turistando na minha terra e acabei descobrindo dois excelentes restaurantes em Salvador, bem no meio de muvucas turísticas. São duas opções sensacionais pra emendar os passeios ao Centro Histórico e ao Solar do Unhão (Museu de Arte Moderna).

Adoro levar amigos que visitam Salvador pra esses dois passeios, que considero imperdíveis. Mas, normalmente, fujo de restaurantes muito próximos de áreas turísticas (em Salvador e em qualquer outro lugar). A chance de se comer mal pagando caro nesses estabelecimentos é enorme. 

Mas, desta vez, valeu arriscar: eu e minha amigas paulistanas Beth e Rose fizemos duas excelentes refeições em pleno miolo turisticão.

O almoço no Centro Histórico complementou muito bem a visita à deslumbrante Igreja de São Francisco

A primeira dessas refeições memoráveis foi no Cazinha Bistrô, na hypada Gamboa de Baixo, ao lado do Museu de Arte Moderna/Solar do Unhão. A segunda foi no Cuco Bistrô, no Largo do Cruzeiro de São Francisco, porta de entrada para o Pelourinho.

Os dois restaurantes não são lugares baratos, mas a qualidade da comida, o atendimento e o conforto justificam o preço. Passam longe do pega-turista e merecem que a gente vá lá, mesmo sem o pretexto da turistagem.

Anote essas dicas de restaurantes em Salvador pra incrementar seus próximos passeios na cidade.

Onde comer em Atenas

É fácil comer bem e barato em Atenas, como prova o restaurante To Kati Allo, pertinho do Museu da Acrópole

Comer bem e barato em na capital grega é fácil. Tão fácil que talvez este post não devesse fazer uma lista de onde comer em Atenas, mas apenas alertar os queridos leitores e queridas leitoras sobre os lugares a evitar: fuja dos pega-turistas das ruas Adrianou e Ermou, em Monastiráki e a chance de uma grande refeição está praticamente assegurada.

Na viagem mais recente à Grécia (abril/maio 2024) fiquei um total de seis dias em Atenas, contando o antes e o depois do roteiro de carro pelo país. Não fiz uma única refeição que eu pudesse classificar como ruim — e fiz várias que eu classificaria como excelentes.

Sou fã de almôndegas gregas, condimentadíssimas. Esse tira-gosto é onipresente nos bates de Atenas

É possível comer em Atenas gastando muito pouco, sem ter que recorrer ao fast food gringo — mas pode usar e abusar da comida rápida local, como souvláki (espetinhos de carne ou legumes) e as pitas (tortas de massa folhada), que vão deixar você alimentada e feliz gastando € ou menos.

Mesmo em restaurantes deliciosos — os tradicionais e sem frescura — vai ser difícil gastar mais do que € 10/ € 12 em uma refeição, bebidas incluídas.

O homus grego leva iogurte e fica divino

Experimentei de tudo em Atenas, desde pratos suculentos, condimentados e capazes de alimentar um batalhão até tira-gostinhos muito dos gostosos. Fui do carneiro ao polvo, passando pelas berinjelas. E fui sempre muito feliz. Porque na mesa ateniense cabem todas as fomes e muitos orçamentos.

 Como a Fragata já tem um post bem grande sobre o que comer na Grécia (o link está logo abaixo), não vou repetir muito a descrição dos pratos aqui neste post, que trata mesmo de onde comer em Atenas, com dicas de seis restaurantes, dois excelentes cafés da manhã e uma confeitaria de rasgar a roupa.

Veja as dicas e pode salivar à vontade:

Cafés e restaurantes dos museus de Atenas

Restaurante do Museu da Acrópole: com uma vista dessas, a comida nem precisava ser boa — mas é

Uma grande pedida, quando estou visitando um museu, é fazer uma pausa no restaurante ou cafeteria da instituição pra refrescar o olhar, descansar os pés, tomar um café e beliscar alguma coisinha. 

E você vai encontrar ótimos cafés e restaurantes nos museus de Atenas. O Museu da Acrópole, o Museu Benaki e o Museu Nacional de Arqueologia têm espaços muito agradáveis pra aquelas pausas tão necessárias durante a contemplação de seus belíssimos acervos. 

A cafeteria do Museu Nacional de Arqueologia funciona no maravilhoso pátio interno do edifício, cheio de obras de arte

E os dois primeiros vão além, oferecendo cardápios super elogiados e horários de funcionamento estendidos, para que a gente possa fazer uma refeição relaxada curtindo as vistas espetaculares que se pode contemplar de seus terraços.

Depois daqui, dá uma passadinha no post sobre onde comer em Atenas, com vários restaurante legais que experimentei nessa visita mais recente à cidade. Mas curta este aperitivo aqui com gosto. Afina, tem coisa melhor do que museus que são um banquete nababesco pra os olhos, mas também cuidam do paladar dos visitantes? Veja as dicas:

Bairros de Atenas pra passear e curtir

A primeira vez que visitei a Acrópole, cheguei lá por uma trilha que sai do bairro de Pláka e segue pela encosta da colina sagrada dos atenienses. Escarafunchar os bairros de Atenas além do roteiro óbvio compensa demais

Como qualquer metrópole do Século 21, a capital grega tem vizinhanças para todos os gostos. Se você se dispuser a esticar os olhos para além da Acrópole, vai encontrar diversas cidades nos bairros de Atenas. E mesmo nas áreas onde se concentra o turismo, há variações marcantes — no astral e aparência — entre enclaves muitas vezes separados por uma rua.

Subir a pé de Plaka a Anafiotika é um dos grandes passeios pra se fazer em Atenas

Nos bairros de Atenas mais conhecidos, cabem o pacato clima de vilarejo nas partes altas do bairro de Pláka e em Anafiotika — justo em Pláka, que tem trechos tão fervidos pelo turismo — e o escancarado frenesi de uma Lapa ou Pelourinho em Monastiráki.

Psyri tem uma pegada meio Vila Madalena, um bairro de trabalhadores, na origem, que a gentrificação agora faz ferver de bares e restaurantes. Mas o eco dos tempos idos ainda está lá

Tem o turistão-elegante de Thisio e o boêmio semi-alternativo de Psyri. O low profile classe média de Petralona e o discreto charme da burguesia em Kolonaki.

E isso porque estou citando bairros de Atenas que todo mundo que pesquisou um bocadinho sobre a cidade já conhece de nome.

Nesta viagem de maio de 2024, ampliei um pouquinho mais meu chamego com Atenas explorando vizinhanças que já era conhecidas ampliando o meu mapa da cidade.

Thisio é dono do lado mais bucólico das encostas da Acrópole

Lamentei muito não ter tido tempo de conferir o borogodó da Praça Exarchia e arredores (área de estudantes politizados, de boêmios e contestadores em geral, tipo my kind of town) nem pra estreitar os laços com Makrygianni (o bairro em torno do Museu da Acrópole) e seu vizinho Koukaki, que anda muito bem falado.

Anafiotika tem igrejinhas singelas e casinhas inspiradas na arquitetura das Ilhas Cíclades

Até Monastiráki consegue aquietar o facho em áreas como a Ágora Romana (na foto) e na Ágora Antiga

Este post é uma espécie de terceira parte das dicas de passeios pela capital grega. A série e começou com um o que fazer em Atenas dedicado aos monumentos e atrações históricas, tem uma postagem dedicada aos museus e agora chega a esse compilado de informações sobre os bairros de Atenas por onde você certamente irá passar.

Espero que ajude seu planejamento. Veja as dicas:

Dicas práticas de Lisboa

Lisboa é sempre uma grande ideia

Lisboa é o destino europeu favorito dos brasileiros. A gente pode dizer que é por causa do idioma. Ou porque os preços em Portugal são mais pagáveis do que em outros países do continente. Pode até apontar a histórica relação entre o Brasil e a terrinha.

É tudo verdade, mas é mais verdade ainda que Lisboa merece a preferência principalmente porque ela é uma cidade linda e muito gostosa.

Lisboa é pra voltar muito

Neste post eu reuni as dicas práticas de Lisboa pra ajudar o seu planejamento de viagem a esse destino que já era moda entre os brasileiros muito antes de virar um hit planetário.

Afinal Lisboa sempre é uma boa ideia. Uma cidade pra ir e pra voltar sempre.

Veja as dicas:

O que comer em Ávila, Salamanca e Segóvia

Jamón e torresmo: com o perdão dos veganos e vegetarianos, Segóvia não brinca em serviço quando o assunto é seduzir apetites

Como vocês já sabem, em abril eu fiz um adorável roteiro em Castela e Leão, região autônoma da Espanha grudadinha em Madri. Além de ver paisagens extasiantes e um patrimônio histórico riquíssimo, preciso contar que comer em Ávila, Salamanca e Segóvia é coisa muito séria — e deliciosa.

Saiba mais: Roteiro por Ávila, Salamanca e Segóvia - dicas práticas

As três cidades e toda a região são famosas por seus leitões assados, cordeiros, embutidos, presuntos e queijos. Os pratos mais famoso por lá são o cochinillo asado (leitãozinho assado) de Segóvia e o chuletón de Ávila (chuleta bovina preparada na brasa).

O arroz con leche (arroz-doce) é uma sobremesa popular na região. Essas porções foram devidamente devoradas em Ávila

 
Também fazem sucesso as calderetas (um tipo de ensopado), as morcillas (linguiças com sangue — as mais famosas são as de Burgos, mas Salamanca também tem uma variedade reputadíssima), as judías (feijão branco), muitos pratos à base de lentilhas e grão de bico, o cordero lechal (cordeirinho ainda não desmamado)... tudo isso acompanhado de bons vinhos da região e arrematado com doces geralmente inventados nos conventos.

Neste post você vai encontrar uma lista de pratos e sobremesas e também alguns restaurantes onde tivemos refeições memoráveis. Veja as dicas e se esbalde na culinária de três cidades que, não contentes em deslumbrar os olhos, também hipnotizam estômagos:

O que comer em Madri - callos e outras delícias

Callos a la madrileña, meu prato preferido em Madri



Toda vez que eu penso em comer em Madri, já começo a sonhar com callos a la madrileña, com frutos do mar diversos, embutidos bem condimentados, presunto cru — o jamón — doces de gema e tapas variadas.

A culinária tradicional de Madri é deliciosa. E a cidade, como capital e centro do país, ainda oferece um apetitoso mosaico das cozinhas regionais — e de várias partes do mundo — em seus bares, restaurantes, tascas, mesóns e tabernas.

La Dolores é uma das tabernas mais tradicionais de Madri. Fica no Barrio de las Letras e vive abarrotada de gente

Hora das tapas: o ouriço gratinado e as trouxinhas de camarão são do Mercado de San Miguel

Nesse vasto cardápio de lugares para comer em Madri, você vai encontrar casas em todas as faixas de preço, o que garante que nenhum estômago fique a ver navios por conta de orçamento.

Você pode começar o dia com a dupla chocolate com churros ou com uma linda fatia de pão com tomate. Pode acalmar a fominha do meio da manhã com um suculento bocadillo de calamares ou uma fatia de tortilla de patatas. 

Em Madri é ótimo começar o dia com pão com tomate

Mas também é ótimo quebrar o jejum com a dupla chocolate com churros, especialmente se for na Chocolatería San Ginés

Pode almoçar um sensacional cocido madrileño, embalar os drinques da happy hour com tapas azeitonas, de patatas bravas ou morcillas e encerrar a noite com um pratinho de sardinhas a la plancha.

Veja essas dicas para aproveitar a festa que é comer em Madri:

Bares e restaurantes em Madri

Em torno de um pratinho de tapas, a gente começa a ver a essência de Madri

Comer e beber são duas grandes atrações turísticas de Madri. Afinal, a capital espanhola tem o talento de combinar o astral efervescente com uma tradição culinária de primeira.

Os bares e restaurantes em Madri são ótimos para ver a cidade: em qualquer noite da semana, em qualquer estação do anos, você vai encontrar grupos animados de madrileños, de rigorosamente todas as faixas etárias, em conversas animadíssimas que podem entrar pela madrugada, acompanhadas de comidinhas e bebidinhas que dão um quentinho na alma.

A noite de Madri pertence a todas as gerações e isso é maravilhoso

Mais do que qualquer museu ou monumento, é esse entusiasmo pela vida que fica na minha cabeça como a essência de Madri.

Com a vantagem de que os de fora também estão convidados a festejar a vida nos bares e restaurantes em Madri. Tem vinho, cerveja, conhaque e vermute. Também tem tapas variadíssimas, cumbucas fumegantes das comidas de cuchara (para comer de colher), como os callos a la madrileña, queijos e frios.

Em território espanhol, minha bebida é o vermute, de preferência o de grifo (de torneira)

Veja essas dicas de bares e restaurantes em Madri que experimentei nessa viagem mais recente e aproveite essa adorável atração turística da capital espanhola. 

Restaurantes e cafés no Rio de Janeiro

Pulpitos con cremoso da Boutique do Mar, uma excelente pedida na Gávea

Paul McCartney é um belo pretexto gastronômico. Aproveitei a temporada em torno do show de Macca no Maracanã para experimentar ótimos restaurantes e cafés no Rio de Janeiro. Afinal, entre um nanananá e um ho-hey-ho, todo mundo precisa se alimentar, né?

Foram cinco dias no Rio, com direito a um show espetacular — como sempre, porque Macca não erra — e algumas refeições memoráveis. Escolhemos restaurantes e cafés no Rio de Janeiro com culinárias, propostas e faixas de preço bem variadas, do tradicional ao moderninho, em diversos bairros.

Macca no Maraca e (no alto) a vista sempre linda do Forte de Copacabana, grande lugar para o café da manhã

Entre os restaurantes em Copacabana, teve o excelente libanês Basha, o tradicional Cervantes, o totalmente raiz Galeto Sat’s e o modernoso Venga Chiringuito. Na Lapa, as delícias do Restaurante Lília. Na Gávea, nos esbaldamos na cozinha mediterrânea da Boutique do Mar.

Na lista de cafés e confeitarias, morremos de paixão pelos doces da Frédéric Epicerie (no Leme), curtimos a clássica Confeitaria Colombo (na filial instalada no CCBB, no Centro), e amamos o café da manhã com vista para o mar do Café 18 do Forte, no Forte de Copacabana.

Por falar em gastronomia carioca, pra mim não existe praia no Rio sem bishcoitos Globo. No alto, a feirinha de domingo na Praça Santos Dummont, na Gávea, cheia de opções simpáticas de comidinhas

E, como não poderia faltar sorvete — ainda mais no calor de 37 graus que chegou a fazer no Rio durante nossa temporada — experimentamos a Momo Gelato do Copacabana Palace e o delicioso sorvete sem lactose da Hoba Sorveteria, que funciona em Botafogo, mas mantém uma barraquinha na Feirinha da Gávea, ao domingos.

Veja como foi essa temporada de Paul McCartney, restaurantes e cafés no Rio de Janeiro.