Mercado da Ribeira em Lisboa - intensivão de delícias portuguesas

Mercado da Ribeira em Lisboa: pra quem quer um intensivão de gostosuras portuguesas

Se você anda lendo este blog, já deve ter percebido que eu sou louquinha pela culinária portuguesa. Agora, imagine a minha alegria ao encontrar um mooooonte de pratos que adoro (e outros que eu desconhecia e tão bons quanto) no mesmo lugar.

Pois é, o Mercado da Ribeira, em Lisboa, é perfeito pra uma maratona de beliscos (fiz duas) ou para uma refeição mais disciplinada, em um ambiente animado, agradável e sem frescura. As receitas nem sempre são portuguesas, mas os ingredientes são da gema.

No capítulo entradinhas, tem ostras fresquíssimas do Sea Me e os pastéis de bacalhau do Olhó Bacalhau

O Mercado da Ribeira tem 30 boxes onde está o que a revista Time Out, curadora do espaço, considera o melhor de Lisboa em termos de pratos e petiscos.

Tem chefs renomados oferecendo sua versão de cozinha descomplicada, sandubas e beliscos celestiais, sobremesas deliciosas...

Tudo isso para degustar em mesas coletivas, bebericando uma cerveja artesanal ou um drink mais elaborado. Uma farra. É claro que há restaurantes muito melhores em Lisboa, mas no Mercado da Ribeira a gente encontra diversas opções no mesmo lugar, faz um intensivão e vai aprendendo um pouco mais sobre os sabores de Portugal.

Veja como foi a minha experiência no Mercado da Ribeira em Lisboa:

Croquetes de pato com compota de laranja do Alentejo, do Cozinha da Felicidade. Pra variar do vinho, uma tacinha de limoncello (sim, nem tudo é português no Mercado da Ribeira)

Como é o Mercado da Ribeira em Lisboa

O Mercado da Ribeira funciona no Cais do Sodré desde o final do Século 19. Era ponto tradicional de venda hortaliças, frutas e flores.

Há cerca de 15 anos, ele começou a ser abandonado, com a migração dos comerciantes para um espaço mais moderno, fora do centro de Lisboa.

Asian Lab: balcão de comidinhas orientais

O edifício histórico, porém, não ficou muito tempo sem uso: a Câmara Municipal de Lisboa lançou um concurso para definir a nova ocupação do espaço.

A revista Time Out Portugal (da franquia especializada em lazer editada nas principais cidades do mundo) ganhou a parada, assumindo a curadoria do Mercado da Ribeira.

Esta sopa tailandesa de camarões do Asian Lab estava muito gostosa

Já fazia um tempinho que eu queria experimentar o novo Mercado da Ribeira, reinaugurado em 2014. A área é bem generosa, a chamada “praça de alimentação” ocupa mais de três mil metros quadrados que ganharam decoração numa pegada meio industrial, com uma profusão de luminárias de alumínio e vigas metálicas à mostra.

Segundo a internet, as mesas coletivas (umas mais altas, outras convencionais) têm lugar para 500 pessoas, mas sinceramente, nas duas vezes em que estive lá, tive a sensação que de que tinha muito mais gente.

Se a ideia é se deleitar com uma tábua de queijos e frios pra acompanhar o vinho, experimente a Manteigaria Silva

O mercado não tem serviço de garçons. Você compra a comida e a bebida nos balcões e procura um lugarzinho nas mesas coletivas

O esquema do Mercado da Ribeira é simples, estilo mercado, mesmo: você compra seu prato/petisco/bebida nos balcões e senta onde conseguir lugar.

Como as opções são muitas, garanto que você vai fazer esse percurso muitas vezes. Os preços são acessíveis (o prato mais caro que vi por lá estava na casa dos € 15) e no horário do almoço alguns boxes oferecem a opção de menu combinado (prato, bebida e sobremesa) também nessa faixa.

Sanduba de responsa do Café São Bento

Esta moela ensopada estava maravilhosa

E não poderia faltar o bacalhau

 

Entre as atrações do Mercado da Ribeira estão os ótimos hambúrgueres do Honorato (ganharam até post aqui na Fragata), o Cozinha da Felicidade, da chef Susana Felicidade (do Pharmacia, que faz sucesso no Bairro Alto), o famoso bife do Café de São Bento (apontado como o melhor de Lisboa), o Asian Lab e o Sea Me (uma espécie de spin off de uma badalada peixaria do bairro do Chiado).

Pra você ter uma ideia dos preços (não anotei tudo, porque estava ocupadíssima me deliciando com as comidinhas), a porção com meia dúzia de ostras do Sea Me custou € 11,40 e a taça de vinho (Casal Santa Maria, de Colares, perto de Sintra) custou € 5.

Os croquetes de pato com compota de laranja do Alentejo, do Cozinha da Felicidade custam € 1,50 cada. A sopa tailandesa de camarões do Asian Lab custou € 5.

E o que dizer das sobremesas? Teve éclair de framboesas do L'Eclair e um folhado de maçã com doce de gemas (aacima) que me fez levitar

Eu experimentei tudo isso e muito mais. Fiquei fã dos pastéis (bolinhos, em português brasileiro) de bacalhau do Olhó Bacalhau, um balcãozinho que, não fosse o perfume dos quitutes, passaria batido. Um barato é a embalagem para viagem dos bolinhos (sim, não basta comer lá, tem que levar alguns para o hotel, rsss), que são caixas de ovos.

Recomendo com entusiasmo as “bombas” (éclair, € 4,70 cada) da confeitaria francesa L’Éclair (outro balcãozinho que passaria batido, não fosse a profusão de cores nas coberturas dos doces “chamar” o passante).

Uma aula na Academia de Cozinha (no alto) e o balcão de drinks House Tequila

Curte feiras e mercados? Dá uma olhada no monte de lugares legais mundo afora já comentados na Fragata: 
Feiras e Mercados - Índice

Quem curte botar a mão na massa pode se inscrever em uma aula da Academia de Cozinha do Mercado da Ribeira.

 A área, integrada à praça de alimentação, oferece oficinas com temas variados, na hora do almoço (€23) e do jantar (€35), sempre com direito à refeição.

Interessou? Informe-se sobre a programação no site do Mercado da Ribeira ou pelo telefone 21 346 1199.

O Mercado da Ribeira foi inaugurado em 1882, mas já passou por algumas repaginações

Quando você for, leve muito apetite, porque a graça do Mercado da Ribeira é beliscar bastante. No horário do almoço e na happy hour o lugar fica até à tampa de gente, mas é bem divertido.

Time Out Mercado da Ribeira
Avenida 24 de Julho, Cais do Sodré. De domingo a quarta das 10 à meia noite. De quinta a sábado, das 10h às duas da manhã.

O melhor jeito de chegar ao Mercado da Ribeira é pegar o metrô até a Estação Cais do Sodré (Linha Verde).

Na primeira vez, eu fui caminhando da Praça do Comércio até lá, pela beira do Tejo. Mesmo no calorão, foi um passeio gostoso.

Junho em Portugal é assim: tem Santo Antônio, cravos e manjericos por toda parte

Na parte de trás do mercado tem um espaço com mesas ao ar livre

Todas as dicas de Lisboa

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