San Gimignano, a cidade das torres

San Gimignano e a paisagem da Toscana vistas da antiga fortaleza da Rocca de Montestaffoli

Meu dia de despedida da Toscana foi muito especial: um bate e volta de Siena a San Gimigano, a cidade das torres. Essa perolazinha medieval fica no alto de uma montanha, está cercada por muralhas e, em suas rua muito quietas, parece que o tempo parou.

Com menos de 8 mil moradores, San Gimignano é conhecida por ter “mais torres que habitantes”— claro que isso é uma brincadeira, mas a tradição medieval que levava cada família poderosa a erguer sua própria torre, por segurança e ostentação, foi muito levada a sério por lá.

Quem segue a trilha que contorna as muralhas de San Gimignano tem a sensação de pairar sobre a Toscana

A pequena e orgulhosa república de San Gimignano chegou a ter 72 torres, no auge de sua pujança, no Século 12. Muitas já ruíram, eu contei 14 ainda de pé, mas deve haver mais.

San Gimignano é um destino perfeito para um bate e volta a partir de Siena. São apenas 43 km de distância e a parada de ônibus que leva até lá é no centro da cidade.

As cores do outono da Toscana fazem o mundo parecer perfeito

O trajeto de ônibus entre Siena e San Gimignano é feito em uma linha do tipo pinga-pinga, coisa que na Toscana significa atravessar cidadezinhas simpáticas, belos campos, com todas aquelas cores inacreditáveis (o outono na região é mesmo um escândalo de bonito).

Veja as dicas para um passeio à encantadora San Gimignano:

San Gimignano é uma sucessão de cantinhos encantadores

Bate e volta a San Gimignano 

Na Idade Média, cada família abastada de San Gimignano construía a sua torre. A cidade chegou a ter 72 delas e hoje 14 ainda estão de pé

Minha viagem até San Gimignano levou pouco mais de uma hora e foi uma imersão na vida rural da Toscana. Cada passageiro que embarcava em uma das muuuuitas paradas do caminho fazia questão de dizer buon giorno ao subir no coletivo e desejavam auguri (sorte) aos companheiros de trajeto quando chegava a hora de desembarcar.

Um astral que aquece o coração ❤️.

San Gimigano ainda é totalmente cercada por muralhas. Os carros não circulam na cidade e ônibus param em frente à porta principal da cidade

A chegada a San Gimignano é em frente à Porta de San Matteo, entrada da muralha que contorna a cidade. Aí há um estacionamento onde todas as geringonças motorizadas precisam parar: a circulação de automóveis é restrita a casos de vida ou morte nas ruas medievais protegidas pelo cinturão amuralhado. 

Trilha em torno das muralhas de San Gimignano 

A mais de 300 metros de altitude, pairando sobre os tão cantados campos da Toscana, a parte antiga de San Gimignano tem uma trilha bem sinalizada que contorna suas muralhas. `um trajeto pra pra derreter logo o nosso coração, no passeio de apresentação dessa cidade encantadora.

Todo o percurso da trilha da muralha é acompanhado por essa poesia toscana

O perímetro ao redor dos muros é perfumado por um agradável bosque de pinheiros. A trilha, pavimentada com pedriscos, oferece muita sombra, banquinhos convidativos e uma vista espetacular para o abismo e para as cores outonais da Toscana, lá em baixo.

Dá para dar a volta completa na cidade antiga, parando nos mirantes mais espetaculares para curtir o sossego e o cheiro de pinho.

O patrimônio medieval de San Gimignano está muito bem preservado

Centro Histórico de San Gimignano

Uma cidade que recebe a gente desse jeito não precisa oferecer mais nada para despertar paixões. Mas espere até atravessar as muralhas de San Gimignano.

Lá dentro, duas praças concentram os principais edifícios, a do Piazza Duomo e Piazza della Cisterna. Delas partem ruazinhas muito antigas e silenciosas, uma tentação para quem gosta de caminhar à toa, como eu.

A cisterna medieval que abasteceu a cidade no passado dá nome a uma das praças principais de San Gimignano

San Gimignano é muito orgulhosa de sua tradição de artesanato em alabastro. Há muitas lojinhas especializadas na cidade, ótimas para garimpar lembrancinhas

O Dumo (Catedral) de San Gimignano é do Século 12

Pelo caminho, é inevitável parar para fuçar as lojinhas de artesanato — San Gimignano tem longa tradição em peças de feltro e de alabastro — e saborear o famoso gelatto local.

Rocca de Montestaffoli

Guarde alguma disposição para a parte mais bacana da visita: do centro de San Gimignano, perto do Duomo (a Colegiatta de Santa Maria Assunta, a Catedral da cidade) parte uma ladeira muito íngreme que leva até o ponto mais alto da cidade, o topo da Rocca de Montestaffoli, onde estão as ruínas de uma antiga fortaleza.

Além da ter uma linda vista para a cidade e para os campos da Toscana, a Rocca de Montestafoli é ótimo local para um piquenique

A velha Torre de Vigia da Rocca, ainda de pé, é um espetacular balcão sobre a Toscana.

Uma boa ideia é levar um farnelzinho, pois a Rocca de Montestaffoli está cercada por um parque muito agradável e perfeito para um piquenique.

Dentro das muralhas em ruínas da velha fortaleza há um jardim que parece encantado, com uma vista quase hipnótica dos telhados e campanários da cidade. Aposto que você vai querer ficar bastante tempo por lá.

A Piazza Duomo é medieval até o último tijolinho e ainda preserva algumas torres

Vinho Vernaccia, orgulho de San Gimignano

Só não deixe o piquenique saciar todo o seu apetite, porque San Gimignano reserva grandes surpresas para o paladar.

O ideal é almoçar na companhia do maior orgulho da cidade, o Vernaccia, vinho branco que carrega a cidade no sobrenome e é uma tradição que remonta ao Século 13.

Eu saboreei duas taças de Vernaccia enquanto traçava um belo agnello al forno (cordeiro assado). O maior espetáculo de uma refeição em San Gimignano, porém, é a sobremesa, o Panforte di San Gimignano, bolo à base de amêndoas.

É um doce típico da Toscana, mas os locais fazem cara feira para a generalização. Dizem que o feito por eles é especial. E quer saber? É mesmo.

Perdi a conta de quantas passagens em arco eu atravessei em San Gimignano. Elas dão um ar misterioso e encantado à cidade

Dicas práticas de San Gimignano

Como chegar a San Gimignano

Para quem está em Siena, não é preciso nem ir até à Rodoviária, pois o ônibus para San Gimignano passa pelo Centro, na Viale Cavour. A passagem custa € 6, (informação atualizada em 1/12/2013).

Onde comer em San Gimignano

Almocei no Ristorante Le Vecchie Mura (Via Piandornella nº 15, perto bela Piazza della Cisterna). A casa tem um disputadíssimo terraço sobre as muralhas, que oferece vistas incríveis para os campos da Toscana.

Uma rua-padrão de San Gimignano é assim: estreita e tão íngreme que chega a ter degraus em alguns pontos

Infelizmente, não pude almoçar do lado de fora, pois o terraço fecha durante os meses de frio.

No verão, é imprescindível fazer reserva para pegar uma “mesa com vista”. O cordeiro ao forno estava bem gostoso, mas quem bateu um bolão mesmo foi o Panforte da sobremesa.

Compras em San Gimignano

Um dos orgulhos de San Gimignano é o artesanato em alabastro. Todas as lojas de lembrancinhas da Via San Matteo vendem caixinhas talhadas nesta pedra muito branca, quase translúcida, que são ótimas lembrancinhas de viagem.

Não chamam de "Cidade das Torres" à toa

As caixinhas de alabastro que encontrei em San Gimignano são arrematadas por tampas muito delicadas, numa espécie de “renda”, feita de metal, que não deixa de ter alguma semelhança com a filigrana de Toledo.

Também estão por toda parte as peças de feltro. Comprei uma bolsa maravilhosa deste material.

Meu roteiro completo: três semanas na Itália

A Europa na Fragata Surprise

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